第15章
“我想咱们收玉米时能不能将玉米棒子大,玉米粒饱满,玉米杆又壮又矮的玉米包分开放着?这种玉米粒做玉米种子最好,它的杆长得又矮又壮就算吹大风时也不容易倒,大石,你看怎么样?”
听后李大石惊奇的说:“媳妇儿,你怎么想到的,我看这样肯定能行,咱们就这样办吧,以后吹大风时我就不用再担心咱家的玉米被吹平(即全部被吹到)了。”
“好,那我就专门来掰这种玉米包,你来掰其他的,呵呵。”
“行,媳妇儿,你把你掰的玉米包倒在一边就行了,我来把它们背回家。”
“嗯。我就把我掰的玉米包都倒在地边堆着,你把它们背回家单独倒在堂屋里堆着,到时候我再来整理。”
“媳妇儿,没问题。”说完就去杂物房拿背篓去了,专门给王琳找了个小一点儿的背篓,看来应该给媳妇儿专门编个小背篓,这些背篓对媳妇儿来说都太大了。
两人背着背篓就向玉米地去了,到了玉米地王琳和李大石就开始分工合作。
两亩地的玉米王琳一共找了大概有2石多的粒饱满,杆又壮又矮的玉米包,晒干的话应该能得五斗左右(100斤左右)的玉米粒,这些玉米种子种两亩地那是绰绰有余了。
酉正(即晚上6点)时就掰完了两亩地的玉米,王琳他们没有将背回来的玉米包直接堆在院子里,而是堆在了堂屋,主要是怕掰回来如果来不及把玉米棒子收拾好就下雨的话,那就会造成很大的损失,这可是关系口粮的大事啊,马虎不得;还有就是害怕晚上被有些个手脚不干净的偷了,那也是得不偿失啊。
两亩地的玉米将要做玉米种子的和不做种的分开堆着,占了大半个堂屋。
吃完饭,两人就坐在堂屋里就着油灯开始剥玉米,两人先剥要做种子的玉米,剥的时候留着穗子,这样可以十几个玉米棒子捆成一小堆,方便屋里屋外拿出拿进的晾晒,这样将玉米棒子晒干就算来不急把玉米粒脱了,也不怕玉米会发霉会坏。
不做种子的玉米,应王琳的要求这次也没有将玉米粒又大又饱满的玉米棒子(即上等玉米)、玉米粒不怎么好的玉米棒子(即中等玉米)、玉米粒实在不好的(即下等玉米)和玉米壳还是绿的的玉米包都分开单独放着。王琳叫李大石把上等玉米也留着穗子,方便晾晒。
李大石将捆好的一小堆一小堆的玉米放进小卧房,要做种子的就堆在炕上,上等玉米就堆在炕旁边,等秋收后有太阳时就拿出来晒。中等玉米就放进背篓里,等背篓装满后就背进小卧房,倒在小卧房的地上摊开晾着。下等玉米就放在箩兜里,等有时间了再处理。
玉米壳还是绿的的就选出来,单独堆在堂屋的角落里,等有空了就可以从这些玉米里面选出嫩玉米棒子,脱了玉米粒磨成玉米浆(磨嫩玉米粒时不用加水,所以磨出来的玉米浆比较干),在玉米浆里加些糖就可以做成水粑馍馍,也可以直接用油炸熟了吃。
玉米壳就背去倒在院子里摊开晾着,等晾干了再背进猪圈里堆着,这些玉米壳可以用来引火,等以后喂猪喂鸡时也可以给猪和鸡做窝,冬天时还可以用来喂牛。
剥到亥初两人就没有再剥了,赶紧洗漱睡了,明天还要收黄豆。剩下大半的玉米包就每天晚上剥一点,大概再剥个一两晚就应该剥完了。
***
第二天王琳和李大石很早就到地里去收黄豆了,收黄豆比较简单就是将黄豆连根拔起,然后一小把一小把的用野草捆好,这样就可以直接背回家放在太阳底下晒,晒干后再把黄豆粒从壳里脱出来,将黄豆粒晒干后就可以装袋储存了。
一亩地的黄豆很早就收完了,两人又拿了锄头、篮子,背着背篓去收花生和红苕。一亩地的花生和红苕王琳和李大石收了一天多,第二天末正(即下午2点)才收完,收回家的花生和红苕就堆在院子里,方便晾晒。
刚从地里收回来的花生和红苕千万不要用水洗上面的土,不然花生和红苕不好保存,容易发芽、坏掉。
“媳妇儿,现在咱们把地里的粮食都收回来了,据我观察这10来天都要晒太阳,不会下雨,所以我们可以慢慢地收拾这些粮食。”
“嗯,好。”王琳有时真的很佩服古人随便看看日头就能知道是什么时辰了,晚上随便看看天空就知道第二天是什么天气了,比天气预报都准,这是一项多么牛逼的本事啊!
两人刚进堂屋剥了一两个玉米包就听见外面王刘氏的声音:“小琳,大石。”
王琳和李大石赶忙迎了出来,看王大山也来了,王琳高兴地说:“爹、娘,你们怎么来了,家里的庄稼都收完了吗?”
王大山放下扛在肩头的链架才对王琳和李大石说:“我见小琳你还没有叫大石到家来拿链架打黄豆脱粒,我和你娘就估计你们俩地里的粮食还没有收完,这不今天刚把收回来的粮食收拾好放进杂物房里,就和你娘过来帮帮你们,随便把链架拿过来,你们就不用再跑一趟了。”
“爹、娘,你们就在家好好歇歇,我和小琳慢慢收拾就行了,不用麻烦爹娘的,呵呵。”
王刘氏看着李大石,带笑的说:“看这孩子说的,既然我和你爹来了你就不要再说什么歇不歇着的话了,我看你们这黄豆也干得差不多了,快去拿竹垫出来铺好,和你爹一起脱粒,顺便叫你爹教教你怎么用这链架,我和小琳就先去剥玉米。放心吧,我和你爹累不着的。”
听王刘氏这样说,李大石就乖乖的去张罗竹垫了,王琳看有王大山在,就和王刘氏一起进屋剥玉米去了。
“娘,这剥好的玉米棒子要分开放,像我这样,玉米粒好的就留个穗子放在这里,中的玉米就放在这个背篓里,还是绿的的玉米包就放在角落里,下等玉米就放进这个箩兜里。”王琳一一指着给王刘氏说。
王刘氏觉得特别麻烦,说:“这样多麻烦啊,直接把玉米粒坏的选出来,其他的放在一起就行了,这样多好啊,还快。”
王琳不想过多的解释,就把李大石搬出来,“大石叫我这样弄的,说是以前他爹在世时就是这样做的,所以他一直都是这样做的。”
听王琳说是李大石说的,王刘氏就不再说什么了,就照王琳说的做了。
王琳和王刘氏把玉米收拾好后就去帮王大山和李大石的忙。由于王琳家的竹垫比较小,只有6尺宽,一丈2尺长,所以王大山和李大石就分几次脱粒,把脱好的黄豆连黄豆壳和一些打断了的小的黄豆杆一起装在旁边的大箩兜里。
王琳到杂物房取了小簸箕和竹筛子,打算和王刘氏一起将黄豆粒筛选出来。王刘氏先将大箩兜里的带黄豆壳和豆杆的黄豆粒一起倒了适量的在簸箕里,将大些的黄豆壳和豆杆去除后,又倒进竹筛子里筛,将黄豆壳和豆杆彻底的去除只留下黄豆粒。
等他们把黄豆粒收拾好,已经是戌初了,王大山和王刘氏不顾王琳和李大石的挽留,连晚饭也没有吃就匆匆赶回家去了。
李大石对此显得很不安,觉得岳父岳母到家里来帮忙连饭也不吃就走了,是自己哪里做的不好惹他们生气了,忐忑不安的问王琳:“媳妇儿,是不是我做了什么惹爹娘不高兴了,所以他们连晚饭也不吃就走了?”
王琳听李大石那又自责又不安的表情,就知道他又在胡思乱想了,遂安慰道:“不是,是爹娘觉得太晚了,担心小萍和小山,而且看我们两个也累了,才回去的。爹娘这是心疼你,怕你累着了!”
李大石听了王琳的解释狠狠的松了一口气,他就怕爹娘生他气,不喜欢他,觉得自己不好,然后把媳妇儿带回家去,不和自己过了,所以自己一直对岳父岳母都是小心翼翼的。自己现在已经离不开媳妇儿了,每天都想时时刻刻呆在媳妇儿身边。
王琳知道他内心的不安,抱着他的腰,爱娇的说:“放心吧,这辈子我都不会离开你,我们要这样幸福的过一辈子,除非你不要我了,否则不管是谁都阻止不了我呆在你身边的,所以你就不要胡思乱想了。”
“嗯。”李大石回抱着王琳。
两人静静的抱着,都不说话,抱了一会儿,王琳便对李大石说:“大石,饿了吧?我去做饭了。”就去把晌午剩的饭菜热了吃了。
由于今天两人都忙了一天了,累得慌,饭后匆匆洗了个澡,倒在床上就睡着了。
16农家杂事(一)
由于头一天累狠了,而且玉米包已经剥完,黄豆也收拾好了,剩下的事情可以慢慢做,所以今天早上王琳和李大石就毫无心理负担的睡了个懒觉,两人辰初才起床。
吃了早饭,李大石和王琳将小睡房里捆成一堆一堆的玉米拿出来分开放在院子里晒,倒在小睡房地上的玉米就摊开晾在睡房和堂屋的地上,堂屋只留下供他们吃饭的地方。
晾好玉米两人又将花生和红苕上的麻布口袋拿开,让它们也晒晒太阳,然后李大石将晒干的玉米壳背进牛圈里放好。
做完这些,王琳就想把嫩玉米选出来,脱了玉米粒,可以做水粑馍馍吃,也可以做水粑稀饭吃。
想到前世吃的水粑馍馍就想流口水,王琳故意神秘的对李大石说:“大石,今晚我给你做世上最好吃的东西。”
李大石好奇地问:“媳妇儿,什么啊?”
听后李大石惊奇的说:“媳妇儿,你怎么想到的,我看这样肯定能行,咱们就这样办吧,以后吹大风时我就不用再担心咱家的玉米被吹平(即全部被吹到)了。”
“好,那我就专门来掰这种玉米包,你来掰其他的,呵呵。”
“行,媳妇儿,你把你掰的玉米包倒在一边就行了,我来把它们背回家。”
“嗯。我就把我掰的玉米包都倒在地边堆着,你把它们背回家单独倒在堂屋里堆着,到时候我再来整理。”
“媳妇儿,没问题。”说完就去杂物房拿背篓去了,专门给王琳找了个小一点儿的背篓,看来应该给媳妇儿专门编个小背篓,这些背篓对媳妇儿来说都太大了。
两人背着背篓就向玉米地去了,到了玉米地王琳和李大石就开始分工合作。
两亩地的玉米王琳一共找了大概有2石多的粒饱满,杆又壮又矮的玉米包,晒干的话应该能得五斗左右(100斤左右)的玉米粒,这些玉米种子种两亩地那是绰绰有余了。
酉正(即晚上6点)时就掰完了两亩地的玉米,王琳他们没有将背回来的玉米包直接堆在院子里,而是堆在了堂屋,主要是怕掰回来如果来不及把玉米棒子收拾好就下雨的话,那就会造成很大的损失,这可是关系口粮的大事啊,马虎不得;还有就是害怕晚上被有些个手脚不干净的偷了,那也是得不偿失啊。
两亩地的玉米将要做玉米种子的和不做种的分开堆着,占了大半个堂屋。
吃完饭,两人就坐在堂屋里就着油灯开始剥玉米,两人先剥要做种子的玉米,剥的时候留着穗子,这样可以十几个玉米棒子捆成一小堆,方便屋里屋外拿出拿进的晾晒,这样将玉米棒子晒干就算来不急把玉米粒脱了,也不怕玉米会发霉会坏。
不做种子的玉米,应王琳的要求这次也没有将玉米粒又大又饱满的玉米棒子(即上等玉米)、玉米粒不怎么好的玉米棒子(即中等玉米)、玉米粒实在不好的(即下等玉米)和玉米壳还是绿的的玉米包都分开单独放着。王琳叫李大石把上等玉米也留着穗子,方便晾晒。
李大石将捆好的一小堆一小堆的玉米放进小卧房,要做种子的就堆在炕上,上等玉米就堆在炕旁边,等秋收后有太阳时就拿出来晒。中等玉米就放进背篓里,等背篓装满后就背进小卧房,倒在小卧房的地上摊开晾着。下等玉米就放在箩兜里,等有时间了再处理。
玉米壳还是绿的的就选出来,单独堆在堂屋的角落里,等有空了就可以从这些玉米里面选出嫩玉米棒子,脱了玉米粒磨成玉米浆(磨嫩玉米粒时不用加水,所以磨出来的玉米浆比较干),在玉米浆里加些糖就可以做成水粑馍馍,也可以直接用油炸熟了吃。
玉米壳就背去倒在院子里摊开晾着,等晾干了再背进猪圈里堆着,这些玉米壳可以用来引火,等以后喂猪喂鸡时也可以给猪和鸡做窝,冬天时还可以用来喂牛。
剥到亥初两人就没有再剥了,赶紧洗漱睡了,明天还要收黄豆。剩下大半的玉米包就每天晚上剥一点,大概再剥个一两晚就应该剥完了。
***
第二天王琳和李大石很早就到地里去收黄豆了,收黄豆比较简单就是将黄豆连根拔起,然后一小把一小把的用野草捆好,这样就可以直接背回家放在太阳底下晒,晒干后再把黄豆粒从壳里脱出来,将黄豆粒晒干后就可以装袋储存了。
一亩地的黄豆很早就收完了,两人又拿了锄头、篮子,背着背篓去收花生和红苕。一亩地的花生和红苕王琳和李大石收了一天多,第二天末正(即下午2点)才收完,收回家的花生和红苕就堆在院子里,方便晾晒。
刚从地里收回来的花生和红苕千万不要用水洗上面的土,不然花生和红苕不好保存,容易发芽、坏掉。
“媳妇儿,现在咱们把地里的粮食都收回来了,据我观察这10来天都要晒太阳,不会下雨,所以我们可以慢慢地收拾这些粮食。”
“嗯,好。”王琳有时真的很佩服古人随便看看日头就能知道是什么时辰了,晚上随便看看天空就知道第二天是什么天气了,比天气预报都准,这是一项多么牛逼的本事啊!
两人刚进堂屋剥了一两个玉米包就听见外面王刘氏的声音:“小琳,大石。”
王琳和李大石赶忙迎了出来,看王大山也来了,王琳高兴地说:“爹、娘,你们怎么来了,家里的庄稼都收完了吗?”
王大山放下扛在肩头的链架才对王琳和李大石说:“我见小琳你还没有叫大石到家来拿链架打黄豆脱粒,我和你娘就估计你们俩地里的粮食还没有收完,这不今天刚把收回来的粮食收拾好放进杂物房里,就和你娘过来帮帮你们,随便把链架拿过来,你们就不用再跑一趟了。”
“爹、娘,你们就在家好好歇歇,我和小琳慢慢收拾就行了,不用麻烦爹娘的,呵呵。”
王刘氏看着李大石,带笑的说:“看这孩子说的,既然我和你爹来了你就不要再说什么歇不歇着的话了,我看你们这黄豆也干得差不多了,快去拿竹垫出来铺好,和你爹一起脱粒,顺便叫你爹教教你怎么用这链架,我和小琳就先去剥玉米。放心吧,我和你爹累不着的。”
听王刘氏这样说,李大石就乖乖的去张罗竹垫了,王琳看有王大山在,就和王刘氏一起进屋剥玉米去了。
“娘,这剥好的玉米棒子要分开放,像我这样,玉米粒好的就留个穗子放在这里,中的玉米就放在这个背篓里,还是绿的的玉米包就放在角落里,下等玉米就放进这个箩兜里。”王琳一一指着给王刘氏说。
王刘氏觉得特别麻烦,说:“这样多麻烦啊,直接把玉米粒坏的选出来,其他的放在一起就行了,这样多好啊,还快。”
王琳不想过多的解释,就把李大石搬出来,“大石叫我这样弄的,说是以前他爹在世时就是这样做的,所以他一直都是这样做的。”
听王琳说是李大石说的,王刘氏就不再说什么了,就照王琳说的做了。
王琳和王刘氏把玉米收拾好后就去帮王大山和李大石的忙。由于王琳家的竹垫比较小,只有6尺宽,一丈2尺长,所以王大山和李大石就分几次脱粒,把脱好的黄豆连黄豆壳和一些打断了的小的黄豆杆一起装在旁边的大箩兜里。
王琳到杂物房取了小簸箕和竹筛子,打算和王刘氏一起将黄豆粒筛选出来。王刘氏先将大箩兜里的带黄豆壳和豆杆的黄豆粒一起倒了适量的在簸箕里,将大些的黄豆壳和豆杆去除后,又倒进竹筛子里筛,将黄豆壳和豆杆彻底的去除只留下黄豆粒。
等他们把黄豆粒收拾好,已经是戌初了,王大山和王刘氏不顾王琳和李大石的挽留,连晚饭也没有吃就匆匆赶回家去了。
李大石对此显得很不安,觉得岳父岳母到家里来帮忙连饭也不吃就走了,是自己哪里做的不好惹他们生气了,忐忑不安的问王琳:“媳妇儿,是不是我做了什么惹爹娘不高兴了,所以他们连晚饭也不吃就走了?”
王琳听李大石那又自责又不安的表情,就知道他又在胡思乱想了,遂安慰道:“不是,是爹娘觉得太晚了,担心小萍和小山,而且看我们两个也累了,才回去的。爹娘这是心疼你,怕你累着了!”
李大石听了王琳的解释狠狠的松了一口气,他就怕爹娘生他气,不喜欢他,觉得自己不好,然后把媳妇儿带回家去,不和自己过了,所以自己一直对岳父岳母都是小心翼翼的。自己现在已经离不开媳妇儿了,每天都想时时刻刻呆在媳妇儿身边。
王琳知道他内心的不安,抱着他的腰,爱娇的说:“放心吧,这辈子我都不会离开你,我们要这样幸福的过一辈子,除非你不要我了,否则不管是谁都阻止不了我呆在你身边的,所以你就不要胡思乱想了。”
“嗯。”李大石回抱着王琳。
两人静静的抱着,都不说话,抱了一会儿,王琳便对李大石说:“大石,饿了吧?我去做饭了。”就去把晌午剩的饭菜热了吃了。
由于今天两人都忙了一天了,累得慌,饭后匆匆洗了个澡,倒在床上就睡着了。
16农家杂事(一)
由于头一天累狠了,而且玉米包已经剥完,黄豆也收拾好了,剩下的事情可以慢慢做,所以今天早上王琳和李大石就毫无心理负担的睡了个懒觉,两人辰初才起床。
吃了早饭,李大石和王琳将小睡房里捆成一堆一堆的玉米拿出来分开放在院子里晒,倒在小睡房地上的玉米就摊开晾在睡房和堂屋的地上,堂屋只留下供他们吃饭的地方。
晾好玉米两人又将花生和红苕上的麻布口袋拿开,让它们也晒晒太阳,然后李大石将晒干的玉米壳背进牛圈里放好。
做完这些,王琳就想把嫩玉米选出来,脱了玉米粒,可以做水粑馍馍吃,也可以做水粑稀饭吃。
想到前世吃的水粑馍馍就想流口水,王琳故意神秘的对李大石说:“大石,今晚我给你做世上最好吃的东西。”
李大石好奇地问:“媳妇儿,什么啊?”