第五十章
91
蘑菇汤的做法很简单, 和之前的海鸭蛋汤一个套路,唯一不同的是,在煎蛋的同时, 也要将蘑菇丢进去一同炒一炒。
斗鸡公一入锅刚刚翻炒了几下, 一股鲜香的味道就飘散在了院子中。阵法将厨房里面的油烟都抽到了院子中, 厨房中反而闻不到什么味道。但是院子里面的馋猫们就坐不住了。
重华呲溜一下就蹿到了杜衡旁边:“你在做什么好吃的呀??”
杜衡正翻炒着蛋花和撕成了细丝的斗鸡公,菌子受热之后变得绵软,看不出原来的形状了。重华看了好一会儿有些纳闷:“这个……是什么来着?”
杜衡笑道:“就是你和云诤背来的蘑菇啊, 我准备做个汤。”
其实今天的汤有点多,有母鸡汤也有鸭蛋蘑菇汤。不过只要有笑笑在,他就不怕有太多的剩余。
重华的表情有点微妙:“你还真的吃这个啊……又没什么灵气的, 这东西在凤君院子里面到处长,可烦了,每次烂了还会招惹一些小飞虫。”
杜衡笑道:“这个在我老家可是一道可遇不可求的美味哪。”
重华吐槽道:“你们老家的人追求真的低……”
说话间杜衡往锅中倒入了开水, 开水入锅发出刺啦刺啦的声响,锅中冒出了很多加热后形成的泡泡。原本清澈的开水入锅之后开始变成了乳白色,汤上飘着一朵朵金色的油花, 看着特别有食欲。
当杜衡往锅中撒了一把茜草之后, 鸡枞鸭蛋汤的香味到达了极致。不光景楠出现了, 就连凤归都出现了。这两人一左一右的站在杜衡身后。
景楠叨叨着:“哎嘿,这个看起来比之前的鸭蛋汤还要好吃呀。”景楠喜欢杜衡做的鸭蛋汤, 每次做了鸭蛋汤, 他能用汤拌饭吃掉三大碗饭。
而凤归有些不满:“嗯……没有辣椒吗?”
今天的晚餐菜色不合凤归的胃口, 他喜欢红彤彤的菜肴, 要那种辣辣的, 能让他全身都燃烧起来的菜肴。
杜衡笑道:“今天晚上就是这些吧, 明天我再做辣的菜肴如何?”
再说了, 冰箱里面还有中午没吃完的烤兔子和烤鸭,如果凤归要吃辣,直接拿出来放烤炉里面回炉就好啦。
桌上放着金黄色的鸡枞母鸡汤和黄灿灿的鸡枞鸭蛋汤,旁边躺着两条被吃得七零八落的清蒸海鲈鱼。海鲈鱼旁边还有烤兔子和春饼卷鸭肉,看着这样的菜肴,下午吃了一肚子零食的众人不由得食指大动。
杜衡给玄御盛了满满一碗的鸡汤:“尝尝?”
玄御双手接过汤:“看着就好吃。”
说完之后,玄御小心的抿了一口汤,他的眉毛微微的上扬了,斟酌了片刻之后他用了一个字来形容这道菜:“鲜!”
这个汤不同于以往他喝过的汤,云烟楼的汤他喝过不少,杜衡做的汤他也喝过。但是从没哪道菜有这样的口感。明明只是加了几朵蘑菇,汤的味道却和鸡汤还有鸭蛋汤截然不同,那种鲜味像是会生根一样驻扎在了他的唇齿间。喝一口感觉全身都熨帖了!
听到玄御说了这个字,凤归立刻来劲了:“这么好喝?我也试试。”
凤归盛了半碗汤,他挑剔的喝了一口之后顿时扬起了眉毛:“嗯,鲜。”
可以这么说,如果喝了这碗汤之后要求三天不吃饭,凤归也是能接受的。汤的味道真的绝了,原本作为主角的母鸡的味道已经被不起眼的蘑菇给盖下去了。
凤归一口将碗中的半碗汤干了,然后又盛了满满的一碗汤。这次他放在了笑笑面前:“喝汤。”
笑笑正在吃烤鸭卷,看到面前多了一碗汤,他狐疑的抬头看了看凤归。然后他对着玄御啾啾啾的开口了,玄御缓声道:“应该没加东西。”
凤归生气的呼了笑笑一个脑瓜子:“在你心里我就是这么不靠谱的叔叔吗?”
笑笑肯定的点头:“啾!”
杜衡诧异的问玄御:“他们在做什么呢?”
玄御解释道:“笑笑问我,凤归有没有在汤里加什么奇怪的东西。我说没有,然后就这样了。”
杜衡哭笑不得,凤归在笑笑心里的形象已经不知道成什么样了,真是白瞎了凤归那张美人脸。
笑笑两只小翅膀捧着碗美滋滋的喝了一口,顿时他两只眼睛都是星星。他一头扎到碗中咕嘟咕嘟的将汤都喝完了,然后又将碗推到了凤归面前。
凤归嫌弃的拿着碗给笑笑添汤:“不怕我给你加东西吗?”
笑笑讨好的啾啾了两声,这两又叔慈侄孝去了。
老刀云诤和重华蹭饭三人组埋头吃饭不说话,这三个人吃饭慢条斯理的,明明在喝汤,却喝出了一种饮酒的感觉。杜衡从没见过有人喝一口汤然后放下碗停一会儿再喝下一口的,都什么毛病?
凤归叹道:“早知道院中的这种蘑菇味道如此鲜美,以前的那些蘑菇就不糟蹋了。”
杜衡拍着胸口保证道:“以后只要长出了蘑菇,我帮你处理了!”
凤归点头:“那行,都交给你处理。”
景楠慢悠悠的说道:“不过你要注意一点哦,凤归家院子里面的蘑菇不止一种,别吃了不该吃的中毒了啊。”
菌类颜色和款式多种多样,杜衡老家有个神奇的省,每年都有人吃菌子花式中毒。可是越是中毒,大家越是要尝试,有些人刚从急诊出来,晚上又因为吃菌子把自己送急诊去了。
杜衡说道:“放心吧,我不吃不熟悉的菌子。”
景楠笑吟吟的看了杜衡一眼,他放心的点头:“嗯,那就好。”
不知道为什么,杜衡觉得景楠的这个笑容不怀好意。
一顿饭吃的肚皮溜圆,重华满足的摸着肚皮:“怎么办,再在村子里面呆下去,我怕我不想走了。”
杜衡想了想说道:“从东极山到村子好像是挺远的啊,不知道妖界有没有快递。要是有快递的话,我做了能存放的好吃的,可以让快递给你们寄到东极山。”
说完这话之后杜衡自己先笑了:“我在胡说八道什么呢……”
这是妖界,又不是现代,妖怪洞府外面禁制重重,别说快递了,什么递都传达不了。而且东极山是什么地方,世上有几个人能翻越东极山?
云诤沉吟道:“杜先生说的快递我们这里没有,但是可以通过符箓传送东西,只要不是太大型的东西,应该能传过去。”
杜衡刚想说什么,就听玄御说道:“明年开春之后,杜衡要开始修行了。到时候精力要放在修行上,估计做饭的机会都不多了。”
杜衡震惊的看着玄御,玄御竟然也和景楠同流合污把他送补习班了!这日子还能过吗?
听到玄御这么说,云诤他们只能遗憾的说道:“那就没办法了。”
重华郁闷的抓头发:“这么多好吃的,我们却只能在过年的时候回来,啊啊啊啊,好想把杜先生带到东极山去啊。”
凤归慢悠悠的说道:“他要是出了村子,会有很多人想带走他然后藏起来。所以在他的修为能见人之前,他还是老老实实的呆在村子里面吧。”
杜衡眼泪都快出来了,他都这么大了,还要被大家逼着上补习班,真是太艰难了。
凤归他们吃饱喝足滚回家之后,杜衡在厨房中长叹短吁的摆弄他的鸡爪鸭翅鹅脖子什么的,这段时间积累下来的边角料有满满一大盆。
玄御纳闷的问道:“怎么了?”
杜衡叹了一声:“想到明年要开始修行了,我就紧张。”
他也知道大家逼着他修行是为了他好,可是他还是紧张啊。他不是原主却占着原主的身体,虽然继承了原主的一些记忆,可是对于修行真的很陌生。
别的修士到了练气四层,不说力拔山兮吧,最起码已经能看出和普通人的差距了。可杜衡却觉得他和普通人看着一样,丝毫不像是修士。
杜衡有些挫败:“玄御,万一我修行的进度很慢怎么办啊?”他担心啊,若是修真界的升级像上学一样,他可以刷题,可是运用天地灵气的修行方式,他总做的不自然。
玄御缓声道:“谁都是从弱小变得强大,你现在是上品木灵根,修行起来会比其他的修士快很多,你不用担心。有我和景楠他们在,你会顺利的。”
杜衡还是担心:“我就怕我辜负了你们的期望。”
他好不容易在村子里面有了一席之地,要是因为修行暴露出自己是个傻子,景楠他们怎么看他?
玄御伸手摸了摸杜衡的头发,那动作就像杜衡平日摸笑笑一样:“我们对你没有期望,无论你做到哪一步,我们都为你高兴。让你修行只是希望我们不在你身边的时候,你能有保护自己的力量。若是你实在不想修行,那就不修行。以后我不离开你身边就行。”
杜衡感动极了,但是感动的同时心里又生出了一股愧疚之情。他何德何能让村子里面的各位为他考虑至此?
玄御话都说到这步了,他要是还畏畏缩缩,都对不起他男人的身份。杜衡心一横:“那我修行!都说修士修行逆天而行非常难,我就看看我能做到哪一步吧!”
重新捡回信心的杜衡这会儿来了兴致了,他继续摆弄着他的边角料。玄御问道:“方才我就想问你了,你想要卤鸭爪吗?”
杜衡之前做过卤味,他在卤味中放了牛腱子和土蝼山膏的蹄子。实不相瞒,玄御觉得那些蹄子挺好吃的。
杜衡笑着说道:“是啊,我准备做点卤味,不过呢这次做个味道不同的。”
他要做麻辣的,这些边角料就适合做成麻辣口味的小零食。这两天吃饭的时候他认真的看了,云诤和重华他们其实都挺能吃辣的。有些东西就是要做成麻辣口感的啃起来才带劲!
杜衡突然想起了一件事:“玄御玄御,上次你收拾兔子的时候,那八个兔脑袋还在吗?”
玄御道:“在的,需要我帮你拿出来吗?”杜衡点头:“嗯嗯,要的要的!”
92
玄御已经将兔头都给处理好了,剥去了皮的兔头露出森白的头骨和木然的眼睛,看着有些渗人。要是换个环境看到这玩意,杜衡能跳起来。但是当八个兔头齐刷刷的躺在水池中的时候,杜衡竟然有种解气的感觉。
让它们祸害杜衡的冰箱!该!
玄御处理的兔头很干净,喉管、眼皮和耳朵根都已经清理干净了,甚至玄御之前将兔头清洗了好几遍,咽喉部位的肉都被他洗的发白了。讹兽比普通的兔子要大,普通的兔子脑壳只有拳头那么大,讹兽的脑袋比普通的兔子脑袋大了两倍不止。
杜衡在盆中加入了生姜白酒,还撒了一把茜草。可怜的茜草已经被杜衡揪秃了,不过再坚持几天之后,他种下去的葱头长出来的葱就能食用了。
八个兔头装了大半木盆,杜衡将兔头挨个儿摁在盆底充分腌制。这是去除腥味的关键的步骤之一,等一炷香之后,杜衡将兔头从木盆里面捞出来放到了锅里焯水。
在将兔头放下去之后,杜衡将他之前处理好的一盆鸡脚鸭脚也倒入到锅中。兔头比较大,焯水的时间比较长,而其他的边角料只要水开之后就能拿出来过冷水了。
杜衡在锅中倒入白酒和生姜后盖上了锅盖,他招呼玄御:“玄御你帮我把冰箱里面的辣椒取一些出来。”
玄御立刻去开了冰箱,结果他一回头发现杜衡也跟在他后面。玄御好笑道:“不是让我来取辣椒吗?怎么你也进来了?”
杜衡道:“我来拿卤料,怕我拿不全就让你帮了一下忙。”
杜衡的卤料都是自己调配的,香叶八角茴香桂皮之类的零零种种十几种,装在小纱布做成的料包里面老大的一包。当他把卤料拿出去的时候,锅里的水已经开了。
杜衡将锅里的边角料捞出来过了一下水,然后留着兔头在里面继续焯水。
等他将卤料包做好的时候,兔头也焯水焯好了。杜衡将兔头从锅中捞了出来,焯水结束之后,兔子的大眼睛已经变成了白色,看着没有一开始那般渗人了。
杜衡在锅中重新加水,然后将兔头重新放到了锅中加上了料包。看到杜衡盖盖子,玄御贴心的指着水池中的边角料说道:“这些不放下去吗?”
杜衡笑道:“兔头腥味比较大,需要卤制去腥,而这些边角料肉少,要是一起卤制的话就太烂了。这些等卤制结束放到麻辣锅里面的时候再下也是一样的。”
玄御了然:“所以你要留着这些在锅里过夜对不对?”上次杜衡做卤肉的时候就留着卤肉在锅中过夜了,杜衡说这样更入味。
杜衡笑道:“玄御我觉得你有当厨子的天分!”
玄御谦虚道:“主要是大厨教得好。”
这两在旁边互相吹彩虹屁,小馄饨趴在桌子底下啃着杜衡的鞋子玩耍。夜色降临,玄御的宅子里面亮着灯,虽然敌不过凤归家的宅子那般闪耀,但是却能让人感觉到安宁。
院子外面传来了脚步声,杜衡以为是景楠和凤归他们又来窜门了。脚步声停在了院门口,随后院子大门响起了有规律的敲门声。
杜衡扬声道:“门没关!自己进来吧!”
院门静悄悄的开了,院外站着一身青衣的惊鸿。几日不见惊鸿,她已经不像刚到村子那般面无血色了。经过这几天的调养,惊鸿面色红润了些,看起来也更精神了些。
看到惊鸿,杜衡有些诧异,但是他依然笑吟吟的问道:“惊鸿姑娘?这么晚了有什么事吗?”
惊鸿对着杜衡行了个礼:“杜先生,我要离开村子了,走之前我来给您打个招呼。多谢您这几日的关照。”
杜衡受宠若惊的同时又有些吃惊:“哎?现在就走了吗?你身体好了吗?”
关照什么的,他也没关照惊鸿,惊鸿除了做包子那日出现之外,平时都在景楠家。
听老刀说,这姑娘这几日也没闲着,景楠家乱糟糟的,每年都等着惊鸿来收拾。不管惊鸿病成了什么样,她走之前一定要将景楠家收拾好。
惊鸿露出了一个浅浅的笑容:“多谢先生关心,已经好得差不多了。”
杜衡看了看天色:“大晚上的你现在走是不是不安全啊?要是遇到妖兽怎么办?要不你明天白天再走吧?”
说完这话之后,杜衡有些为难的看了看玄御。玄御之前已经将大家为什么不接纳惊鸿的原因告诉他了,他要是再说这话,显得有些圣母心作祟。但是天寒地冻的还是大晚上,让一个大病初愈的姑娘独自离开,感觉挺不近人情的。
惊鸿又行了个礼,她手中出现了一片一尺长的灰色的羽毛:“我的坐骑在村外,到灵溪镇不要一个时辰。先生将来若是有需要,可凭此差遣惊鸿。只要将羽毛放在火上焚烧,千里之内惊鸿一定出现。”
杜衡诧异的看向惊鸿,惊鸿也太客气了吧,他都不好意思了。他有些迟疑的看着惊鸿手中的羽毛,他是接还是不接呢?
玄御这时候出声了:“收下吧,惊鸿的飞鸿令不是所有人都能有的。”
杜衡这才接过了惊鸿手里的羽毛。杜衡原本觉得羽毛应该很轻,却不料入手之后很有分量。
惊鸿缓声道:“惊鸿告辞了。”
眼看惊鸿要走,玄御突然出声:“等等。”
惊鸿诧异的站定看向玄御,她行了个礼:“玄先生有何吩咐。”
玄御对杜衡说道:“你不能白收她的飞鸿令,取些吃的让她带走。”
杜衡连忙点头:“嗯嗯!”事实上他也有这个意思,只是他怕他主动送了之后,凤归他们会不开心。
杜衡没什么能送人的,他能送的只有一些吃食。这几天他忙着做好吃的,冰箱里面倒是准备了不少吃的。他去冰箱中取了几个包子,一包蛋糕和炒米糖,还有丸子卤肉之类的……零零散散的装在了一个储物袋中。
当杜衡将储物袋交给惊鸿的时候,惊鸿眼眸中露出了诧异,杜衡给的东西超出了她的意料,这也太多了吧。杜衡道:“没什么能送你的,都是些自己做的吃的,路上垫垫饥,保重。”
惊鸿将储物袋举过头顶对着杜衡行了个大礼,然后走也不回的走向了村外。夜幕下,惊鸿的身影很快被黑暗吞没,杜衡站在门口久久的看着惊鸿走的方向,这么黑的路,这姑娘怎么走得下去的?
杜衡有些唏嘘:“她怎么不掌个灯?”
玄御淡定的说道:“天再黑,不会比她的前路还要黑。”
听了这话,杜衡才想起一件事来,他搓搓手:“玄御,刚才我们取了东西给惊鸿,景楠他们不会生气吧?”
玄御摇摇头:“景楠和凤归不是那种小心眼的人,惊鸿做的事情确实无法原谅,但是他们不至于为了这点东西斤斤计较。或许你不知,在惊鸿没做错事之前,她曾经和老刀一样经常出入村子。若是没有那一遭,她会和云诤他们一样留在村子里面过年,你的餐桌旁边也会有她的位置。更何况是我开口让你送,凤归他们就算有意见,冲我来就是。”
杜衡看了看院子外头,他只能看到一片黑。他像是自言自语又像是问玄御:“你说,她后悔了吗?”
玄御道:“或许是后悔了,但是她已经无法回头了。”只能一条道走到黑了。
杜衡很快就想起了他的卤兔头了,锅里飘出的香味在院子中回荡。杜衡将院门关上,也将所有的寒霜都关在了院子外面。
兔头卤制需要两三炷香的功夫,因为还要进行下一步制作,所以就算卤制得没有那般软烂也没事。
大锅的灶膛中升起了火焰,杜衡在锅中倒入了厚厚的一层豆油。当豆油热了之后,杜衡将火调小了,他在锅中倒入了已经磨成粉的辣椒。锅中刺啦刺啦的,一股辣椒油的香味猛烈的爆发开来,香的杜衡都忍不住深吸一口气。
辣椒出红油之后,杜衡往里面加入了剪成了断的红辣椒,此外还有花椒粉和一大把干花椒。当白芝麻、食盐孜然还有一小坨酒酿入锅之后,杜衡听到了凤归的声音:“大晚上的,不要太过分,让不让人睡了?”
都怪辣椒的香味太勾人,凤归和笑笑两人又爬墙了。
凤归郁闷得不行:“老夏做的什么宅子,连味道都隔绝不了。我那哪里是躺在床上,一倒下去闻到的都是香味,没法睡了。”笑笑应和他叔叔:“啾啾!”
杜衡乐不可支:“馋了就馋了呗,就当吃个宵夜。不过这会儿还没好。”
凤归看了看锅里的辣椒油,他好奇的问道:“做什么好吃的呢?”
当杜衡将小锅中的兔脑壳捞出来的时候,凤归面容上竟然露出了惊悚的表情:“这,这是什么玩意??”
玄御道:“讹兽的脑袋,杜衡说可以做成很好吃的麻辣兔头。”
凤归连连摇头:“不,我不想吃,我不吃!”
杜衡没说话,他只是笑吟吟的看着凤归,然后将兔脑壳丢到了锅中。兔脑上面顿时沾上了厚厚的一层辣椒油,看着红艳艳的。这还没完,杜衡还将焯水好的边角料也倒入到锅中。
他将小锅中的卤水打到了大锅中,淹没了大半的食材。食材浸在了辣椒油和卤水中,看着红艳艳,闻着香喷喷。
听着锅里传来的声响,笑笑的肚皮发出了咕噜噜的声音。杜衡循声一看,只见笑笑嘴角旁边挂着一条亮晶晶的口水。杜衡差点笑出声来了,太可爱了!
凤归郁闷的挠挠头发:“不吃讹兽的脑袋,我吃鸡脚还不行吗?”
又过了一会儿锅里沸腾了,凤归有些暴躁:“不就是讹兽吗?难不成我怕这玩意!吃!”
凤大仙儿的节操要是像他的颜值那样能打就好了,只可惜他长得有多好看,变脸的时候就有多快。
93
两炷香之后,锅里的火灭了。这时候卤水剩的也不算多了,上面的一层食材上面沾上了一层厚厚的辣椒油。
杜衡取出一个大盘子放在了灶台边,他揭开锅盖去夹锅中的卤鸡爪子鸭翅膀之类的。这些东西经不起久煮,此刻已经非常入味非常软烂,只要一抿就能化开。
杜衡装了一盘子的边角料放在了餐桌上,他又取出了另一个盘子在盘子里面放上了四个兔脑壳:“一人一个,不许抢啊。”
说来也巧,正好八个兔脑壳,村子里面现在正好有八个人,一个人一个,一个不多一个不少。
凤归和讹兽沾了辣椒的眼珠子对视,他的喉结动了动。杜衡要笑出来了,凤归他吞口水了!天下竟然有东西能吓到凤归!!哈哈哈哈!!
这时候笑笑的表现就特别的英勇,笑笑一口就啄了一个鸭脑袋到口中。他含着鸭脑袋啾啾的叫唤了一声,然后咀嚼了一阵,他嘴巴一张噗噗噗的吐出了一堆骨头。
凤归嫌弃的看了笑笑一眼:“凤临,你的形象呢?”
笑笑翻了个白眼,继续吞了一根鸡爪子,他伸着脖子,小翅膀抖得欢乐得不行。等笑笑将鸡爪子给吐出来之后,他转过了头对着凤归的脸张开了口。
只见一道明黄色的火焰猛地从笑笑口中喷出,不偏不倚的喷到了凤归的脸上。笑笑站在椅子上跳着脚:“啾啾!!!”
杜衡手里捏着一根鸡爪子,他傻眼了。他刚刚看到了什么?他看到了一只喷火鸡。笑笑竟然会喷火?他到底做的多辣?笑笑都扛不住了?
杜衡担忧极了:“糟糕了,笑笑是不是被辣坏了?”
玄御解释道:“这倒不是,笑笑本就是火系的妖怪,虽然暂时不能化形,但是体内的妖丹和妖火还在。他这是吃到兴起了,看来他很喜欢这种口味的边角料。”
杜衡这才松了一口气,原来笑笑吃到高兴了还会喷一口火出来,长见识了。
凤归擦了一把脸,他额头上青筋都爆出来了:“凤临,你以为我不打你吗?”
笑笑才不管他叔叔有多暴躁,他啾啾叫着又吞了一根鸭翅。凤归无奈的叹了一口气:“算了,我和侄子有什么计较的。”
杜衡战战兢兢的咬了一口鸡爪子,他已经将鸡爪子上面的指甲都剪了,煮的软烂的鸡爪子入口即化。说真的,第一口吃的时候并没有感觉多辣,不但不觉得辣,还有一点点甜。
杜衡在底料中加了食盐和糖,鸡爪子咸甜适中中还带着一股鲜味。再细细的一品,辣味出来了。辣味从舌头开始蔓延,开始蔓延了整个口腔。
杜衡的脸开始慢慢的红了,好像是辣了点,这个辣度能放倒他,估计也能放倒景楠了。
等杜衡将一根鸡爪子刷完,他已经呼哧呼哧的找水喝了。不是他煮的不好吃,他和景楠一样吃不了辣。其实他做的这个辣度对于喜欢吃辣的人而言正好!
凤归吃了一个鸡爪之后又啃了一个鸭翅,最终他将目光放在了盘中看着骇人的兔头上。卤制过的兔头油汪汪,脑壳上面沾满了红油和芝麻,眼珠子还直勾勾的对着凤归,像是在挑衅凤归:你敢试一试吗?
凤归伸手将兔脑壳放到了面前的盘子中,脑壳上的红油慢慢的往下滑落。不等红油滴落到盘子上,凤归已经将红油都给吮吸了一遍。麻辣鲜香的兔脑袋圆滚滚,看着不太好下口的样子。
不过这难不倒凤归,凤归两手上阵,他一手捏着兔头上颚,一手摁着下巴两侧。都不需要出什么力,兔脑袋已经被轻松的分成了上下两部分。
下颚的肉多,牙床中还躺着一条肥厚的舌头。凤归慢条斯理的啃着下颚的肉,他眼睛微微的眯起,若是在平时看到这样的凤归,那真是千万种风情都被他占了。只是此情此情画面太美,杜衡看了一眼就看不下去了。
玄御缓声问凤归:“味道可好?”凤归含蓄的点点头:“不错。”
虽然声音含蓄,可是他的动作却不含蓄。凤归手指一抠就将整条舌头从牙床中间抠了出来,他将兔舌咬在了口中。兔舌上面的肉比起腮帮子两边的肉口感中带了一点柔软,嚼一嚼,柔软中还带着一点韧劲。
凤归狠狠的咬着口里的兔舌:“讹兽这种东西就靠着一张嘴骗遍天下无敌手,他们一族做梦都没想到有一天会有人吃了他们的舌头敲开他们的天灵盖吞食他们的脑髓。”
玄御淡定的取过另一个兔头,他说道:“若是这一族有先见之明,也不会如此嚣张。”
杜衡泡了蜂蜜柚子茶正在解辣,他不解的问道:“对了,我还没问大家,讹兽为什么能骗这么多人,就是因为他们长得可爱吗?”
听到这句话,凤归和玄御都诡异的沉默了,只能听到笑笑呱唧呱唧吃边鸭脚的声音。杜衡弱弱的问道:“怎么了?我问了什么不该问的了吗?”
玄御道:“不是你问了不该问的,而是这个问题我不知道如何回答你。”
凤归道:“上古有很多妖族深受天道厚爱,讹兽就是其中一种。它们虽然不能化形战斗力也弱,但是却因为气运强大在妖界畅通无阻,很多阵法和结界都无法阻止他们入侵。讹兽很有智慧,它们巧舌如簧,会模拟各族的语言说出各种各样的谎言来。偏偏他们有一种奇特的技能,就是他们说出来的话会让人无比的信服。”
杜衡感叹:“这么强大的种族技能竟然用在骗吃骗喝上,但凡有点政治头脑,早就统治妖界了好么?”
凤归郁闷的将下颚的骨头给舔了一遍,他哼哼道:“也就只有骗吃骗喝上面有点能力了,若是有那种头脑还得了?这些讹兽深受天道厚爱,这些年种族发展愈加壮大。”
这次入侵村子的讹兽只有八只,却给杜衡造成了毁灭性的打击。要是遇到讹兽群出没,村子里面估计啥都不剩了。
带着对讹兽的恨意,凤归和玄御两人气呼呼的在啃兔头,就连玄御这种看起来波澜不惊的竟然也有了咬牙切齿的感觉。
麻辣兔头香啊,凤归啃完了下颚开始往上颚上面啃。上颚没什么肉,就眼睛圈那边有点可以吃的肉,还有上颚上面带有折皱的一片脆骨能吃。但是上颚能吃的不在肉上面,而在脑髓上面。
凤归将上颚的肉都给吃干净之后,盘子中剩下了一个没打开的兔颅骨,比拳头还要大上两圈哪!
凤归的手指落在兔子脑袋上方几块骨头拼接的地方,他的指间稍稍用力,只听轻微的咔嚓一声传来。兔子的头骨竟然沿着几条裂缝分开了,露出了里面比拳头还大的一团红润润的脑花。
脑花上密布着血管,还有一些纵横交错的沟。卤制的时间挺长,兔脑也充分吸收了汤汁,看着像是一团麻辣豆腐一样在微微的抖动着。
杜衡取了个勺子递给凤归:“给。”
凤归接过勺子舀了一勺脑花送入口中,他的双瞳猛地睁大了。这是什么样的口感?鲜香细腻,比肉还要好吃!可以断言,这是凤归吃到现在最好吃的肉!
凤归感叹着:“难怪修真界有些人喜欢吃动物的脑花,原来是这个味道。太美味了。”
笑笑伸着脖子看向凤归:“啾啾。”
凤归舀了一勺子脑花递给笑笑,笑笑一口吞了之后发出了惊喜的颤音。当下他也不顾盘子里面的其他边角料了,他跳上了桌子去扒拉盘子里面属于他的那个兔头去了。
玄御很快也进入到吃兔脑的行列了,他撬开了兔脑壳后,杜衡也递过了一个木勺子。玄御看着捧着杯子的杜衡:“你怎不吃?”
杜衡苦着脸:“太辣了,我和景楠一样吃不了太辣的东西。我的那个兔头你帮我吃了吧。”
凤归乐了:“哎嘿,那正好,景楠的那个兔脑袋归我了。”
玄御舀了一勺子兔脑送到杜衡口边:“这个应该不会太辣。”他特意选了一团不是很红润的兔脑,想必杜衡一定能接受这个辣度吧?
杜衡看着勺子中豆腐状的脑子,他挣扎了一下然后就没什么负担的吃了下去。
兔脑细腻,口感绵滑味道鲜香,最妙的是不算太辣。不知是玄御选的这块不辣还是味道没完全进去,杜衡竟然有种意犹未尽的感觉。他舔舔嘴角:“挺好吃的耶。”
正说着,面前又出现了一勺子兔脑。玄御一本正经:“好吃就多吃一点。”
杜衡又挣扎了一下,美食的诱惑超过了他内心的羞耻,他竟然张开口又吃了一口。就这样一口接一口,等杜衡回过神来的时候,他已经吃了大半个脑子了!
杜衡看着兴奋给他挖脑子的玄御,说不出心里是什么感觉。
当玄御又举着勺子过来的时候,杜衡摇摇头:“够了,我不吃了。你快吃吧!”从玄御敲开脑壳到现在,他一口都没吃。
笑笑也敲开了兔子的天灵盖,里面露出了一团被红油包裹的灰白色的脑子。笑笑正想美滋滋的吃脑子的时候,冷不丁的从旁边伸出了一个勺子。
凤归一勺子挖走了一大勺兔脑,笑笑:!!!
凤归慢条斯理的将哪勺兔脑塞到口中,他满足的舒了一口气:“舒坦了,终于可以回去睡觉了。”
笑笑对着少了一大块的兔脑,大大的眼中水光流转。叔叔真的太讨厌了!他还没同意叔叔吃哪!
凤归擦擦嘴看向玄御:“小玉你不喜欢吃脑子?那我帮你?”玄御果断拒绝:“不,我能行。”
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
讹兽:跟大家说个恐怖故事,他们今天吃麻辣兔脑。
老猫:为了安抚死不瞑目的讹兽们,今天让讹兽们发红包。
讹兽:你是魔鬼吗?我们都死了,你还要剥削我们?当心他们明天清蒸猫肉。
老猫:别傻了,猫肉不好吃。快发红包去。
所以,今天留言前一百五十名有红包哦~感谢大家一路相伴,爱你们~【ps:虽然我最近没在评论区回复,但是大家的留言,我都看了哪~~我用意念回复了~~】
蘑菇汤的做法很简单, 和之前的海鸭蛋汤一个套路,唯一不同的是,在煎蛋的同时, 也要将蘑菇丢进去一同炒一炒。
斗鸡公一入锅刚刚翻炒了几下, 一股鲜香的味道就飘散在了院子中。阵法将厨房里面的油烟都抽到了院子中, 厨房中反而闻不到什么味道。但是院子里面的馋猫们就坐不住了。
重华呲溜一下就蹿到了杜衡旁边:“你在做什么好吃的呀??”
杜衡正翻炒着蛋花和撕成了细丝的斗鸡公,菌子受热之后变得绵软,看不出原来的形状了。重华看了好一会儿有些纳闷:“这个……是什么来着?”
杜衡笑道:“就是你和云诤背来的蘑菇啊, 我准备做个汤。”
其实今天的汤有点多,有母鸡汤也有鸭蛋蘑菇汤。不过只要有笑笑在,他就不怕有太多的剩余。
重华的表情有点微妙:“你还真的吃这个啊……又没什么灵气的, 这东西在凤君院子里面到处长,可烦了,每次烂了还会招惹一些小飞虫。”
杜衡笑道:“这个在我老家可是一道可遇不可求的美味哪。”
重华吐槽道:“你们老家的人追求真的低……”
说话间杜衡往锅中倒入了开水, 开水入锅发出刺啦刺啦的声响,锅中冒出了很多加热后形成的泡泡。原本清澈的开水入锅之后开始变成了乳白色,汤上飘着一朵朵金色的油花, 看着特别有食欲。
当杜衡往锅中撒了一把茜草之后, 鸡枞鸭蛋汤的香味到达了极致。不光景楠出现了, 就连凤归都出现了。这两人一左一右的站在杜衡身后。
景楠叨叨着:“哎嘿,这个看起来比之前的鸭蛋汤还要好吃呀。”景楠喜欢杜衡做的鸭蛋汤, 每次做了鸭蛋汤, 他能用汤拌饭吃掉三大碗饭。
而凤归有些不满:“嗯……没有辣椒吗?”
今天的晚餐菜色不合凤归的胃口, 他喜欢红彤彤的菜肴, 要那种辣辣的, 能让他全身都燃烧起来的菜肴。
杜衡笑道:“今天晚上就是这些吧, 明天我再做辣的菜肴如何?”
再说了, 冰箱里面还有中午没吃完的烤兔子和烤鸭,如果凤归要吃辣,直接拿出来放烤炉里面回炉就好啦。
桌上放着金黄色的鸡枞母鸡汤和黄灿灿的鸡枞鸭蛋汤,旁边躺着两条被吃得七零八落的清蒸海鲈鱼。海鲈鱼旁边还有烤兔子和春饼卷鸭肉,看着这样的菜肴,下午吃了一肚子零食的众人不由得食指大动。
杜衡给玄御盛了满满一碗的鸡汤:“尝尝?”
玄御双手接过汤:“看着就好吃。”
说完之后,玄御小心的抿了一口汤,他的眉毛微微的上扬了,斟酌了片刻之后他用了一个字来形容这道菜:“鲜!”
这个汤不同于以往他喝过的汤,云烟楼的汤他喝过不少,杜衡做的汤他也喝过。但是从没哪道菜有这样的口感。明明只是加了几朵蘑菇,汤的味道却和鸡汤还有鸭蛋汤截然不同,那种鲜味像是会生根一样驻扎在了他的唇齿间。喝一口感觉全身都熨帖了!
听到玄御说了这个字,凤归立刻来劲了:“这么好喝?我也试试。”
凤归盛了半碗汤,他挑剔的喝了一口之后顿时扬起了眉毛:“嗯,鲜。”
可以这么说,如果喝了这碗汤之后要求三天不吃饭,凤归也是能接受的。汤的味道真的绝了,原本作为主角的母鸡的味道已经被不起眼的蘑菇给盖下去了。
凤归一口将碗中的半碗汤干了,然后又盛了满满的一碗汤。这次他放在了笑笑面前:“喝汤。”
笑笑正在吃烤鸭卷,看到面前多了一碗汤,他狐疑的抬头看了看凤归。然后他对着玄御啾啾啾的开口了,玄御缓声道:“应该没加东西。”
凤归生气的呼了笑笑一个脑瓜子:“在你心里我就是这么不靠谱的叔叔吗?”
笑笑肯定的点头:“啾!”
杜衡诧异的问玄御:“他们在做什么呢?”
玄御解释道:“笑笑问我,凤归有没有在汤里加什么奇怪的东西。我说没有,然后就这样了。”
杜衡哭笑不得,凤归在笑笑心里的形象已经不知道成什么样了,真是白瞎了凤归那张美人脸。
笑笑两只小翅膀捧着碗美滋滋的喝了一口,顿时他两只眼睛都是星星。他一头扎到碗中咕嘟咕嘟的将汤都喝完了,然后又将碗推到了凤归面前。
凤归嫌弃的拿着碗给笑笑添汤:“不怕我给你加东西吗?”
笑笑讨好的啾啾了两声,这两又叔慈侄孝去了。
老刀云诤和重华蹭饭三人组埋头吃饭不说话,这三个人吃饭慢条斯理的,明明在喝汤,却喝出了一种饮酒的感觉。杜衡从没见过有人喝一口汤然后放下碗停一会儿再喝下一口的,都什么毛病?
凤归叹道:“早知道院中的这种蘑菇味道如此鲜美,以前的那些蘑菇就不糟蹋了。”
杜衡拍着胸口保证道:“以后只要长出了蘑菇,我帮你处理了!”
凤归点头:“那行,都交给你处理。”
景楠慢悠悠的说道:“不过你要注意一点哦,凤归家院子里面的蘑菇不止一种,别吃了不该吃的中毒了啊。”
菌类颜色和款式多种多样,杜衡老家有个神奇的省,每年都有人吃菌子花式中毒。可是越是中毒,大家越是要尝试,有些人刚从急诊出来,晚上又因为吃菌子把自己送急诊去了。
杜衡说道:“放心吧,我不吃不熟悉的菌子。”
景楠笑吟吟的看了杜衡一眼,他放心的点头:“嗯,那就好。”
不知道为什么,杜衡觉得景楠的这个笑容不怀好意。
一顿饭吃的肚皮溜圆,重华满足的摸着肚皮:“怎么办,再在村子里面呆下去,我怕我不想走了。”
杜衡想了想说道:“从东极山到村子好像是挺远的啊,不知道妖界有没有快递。要是有快递的话,我做了能存放的好吃的,可以让快递给你们寄到东极山。”
说完这话之后杜衡自己先笑了:“我在胡说八道什么呢……”
这是妖界,又不是现代,妖怪洞府外面禁制重重,别说快递了,什么递都传达不了。而且东极山是什么地方,世上有几个人能翻越东极山?
云诤沉吟道:“杜先生说的快递我们这里没有,但是可以通过符箓传送东西,只要不是太大型的东西,应该能传过去。”
杜衡刚想说什么,就听玄御说道:“明年开春之后,杜衡要开始修行了。到时候精力要放在修行上,估计做饭的机会都不多了。”
杜衡震惊的看着玄御,玄御竟然也和景楠同流合污把他送补习班了!这日子还能过吗?
听到玄御这么说,云诤他们只能遗憾的说道:“那就没办法了。”
重华郁闷的抓头发:“这么多好吃的,我们却只能在过年的时候回来,啊啊啊啊,好想把杜先生带到东极山去啊。”
凤归慢悠悠的说道:“他要是出了村子,会有很多人想带走他然后藏起来。所以在他的修为能见人之前,他还是老老实实的呆在村子里面吧。”
杜衡眼泪都快出来了,他都这么大了,还要被大家逼着上补习班,真是太艰难了。
凤归他们吃饱喝足滚回家之后,杜衡在厨房中长叹短吁的摆弄他的鸡爪鸭翅鹅脖子什么的,这段时间积累下来的边角料有满满一大盆。
玄御纳闷的问道:“怎么了?”
杜衡叹了一声:“想到明年要开始修行了,我就紧张。”
他也知道大家逼着他修行是为了他好,可是他还是紧张啊。他不是原主却占着原主的身体,虽然继承了原主的一些记忆,可是对于修行真的很陌生。
别的修士到了练气四层,不说力拔山兮吧,最起码已经能看出和普通人的差距了。可杜衡却觉得他和普通人看着一样,丝毫不像是修士。
杜衡有些挫败:“玄御,万一我修行的进度很慢怎么办啊?”他担心啊,若是修真界的升级像上学一样,他可以刷题,可是运用天地灵气的修行方式,他总做的不自然。
玄御缓声道:“谁都是从弱小变得强大,你现在是上品木灵根,修行起来会比其他的修士快很多,你不用担心。有我和景楠他们在,你会顺利的。”
杜衡还是担心:“我就怕我辜负了你们的期望。”
他好不容易在村子里面有了一席之地,要是因为修行暴露出自己是个傻子,景楠他们怎么看他?
玄御伸手摸了摸杜衡的头发,那动作就像杜衡平日摸笑笑一样:“我们对你没有期望,无论你做到哪一步,我们都为你高兴。让你修行只是希望我们不在你身边的时候,你能有保护自己的力量。若是你实在不想修行,那就不修行。以后我不离开你身边就行。”
杜衡感动极了,但是感动的同时心里又生出了一股愧疚之情。他何德何能让村子里面的各位为他考虑至此?
玄御话都说到这步了,他要是还畏畏缩缩,都对不起他男人的身份。杜衡心一横:“那我修行!都说修士修行逆天而行非常难,我就看看我能做到哪一步吧!”
重新捡回信心的杜衡这会儿来了兴致了,他继续摆弄着他的边角料。玄御问道:“方才我就想问你了,你想要卤鸭爪吗?”
杜衡之前做过卤味,他在卤味中放了牛腱子和土蝼山膏的蹄子。实不相瞒,玄御觉得那些蹄子挺好吃的。
杜衡笑着说道:“是啊,我准备做点卤味,不过呢这次做个味道不同的。”
他要做麻辣的,这些边角料就适合做成麻辣口味的小零食。这两天吃饭的时候他认真的看了,云诤和重华他们其实都挺能吃辣的。有些东西就是要做成麻辣口感的啃起来才带劲!
杜衡突然想起了一件事:“玄御玄御,上次你收拾兔子的时候,那八个兔脑袋还在吗?”
玄御道:“在的,需要我帮你拿出来吗?”杜衡点头:“嗯嗯,要的要的!”
92
玄御已经将兔头都给处理好了,剥去了皮的兔头露出森白的头骨和木然的眼睛,看着有些渗人。要是换个环境看到这玩意,杜衡能跳起来。但是当八个兔头齐刷刷的躺在水池中的时候,杜衡竟然有种解气的感觉。
让它们祸害杜衡的冰箱!该!
玄御处理的兔头很干净,喉管、眼皮和耳朵根都已经清理干净了,甚至玄御之前将兔头清洗了好几遍,咽喉部位的肉都被他洗的发白了。讹兽比普通的兔子要大,普通的兔子脑壳只有拳头那么大,讹兽的脑袋比普通的兔子脑袋大了两倍不止。
杜衡在盆中加入了生姜白酒,还撒了一把茜草。可怜的茜草已经被杜衡揪秃了,不过再坚持几天之后,他种下去的葱头长出来的葱就能食用了。
八个兔头装了大半木盆,杜衡将兔头挨个儿摁在盆底充分腌制。这是去除腥味的关键的步骤之一,等一炷香之后,杜衡将兔头从木盆里面捞出来放到了锅里焯水。
在将兔头放下去之后,杜衡将他之前处理好的一盆鸡脚鸭脚也倒入到锅中。兔头比较大,焯水的时间比较长,而其他的边角料只要水开之后就能拿出来过冷水了。
杜衡在锅中倒入白酒和生姜后盖上了锅盖,他招呼玄御:“玄御你帮我把冰箱里面的辣椒取一些出来。”
玄御立刻去开了冰箱,结果他一回头发现杜衡也跟在他后面。玄御好笑道:“不是让我来取辣椒吗?怎么你也进来了?”
杜衡道:“我来拿卤料,怕我拿不全就让你帮了一下忙。”
杜衡的卤料都是自己调配的,香叶八角茴香桂皮之类的零零种种十几种,装在小纱布做成的料包里面老大的一包。当他把卤料拿出去的时候,锅里的水已经开了。
杜衡将锅里的边角料捞出来过了一下水,然后留着兔头在里面继续焯水。
等他将卤料包做好的时候,兔头也焯水焯好了。杜衡将兔头从锅中捞了出来,焯水结束之后,兔子的大眼睛已经变成了白色,看着没有一开始那般渗人了。
杜衡在锅中重新加水,然后将兔头重新放到了锅中加上了料包。看到杜衡盖盖子,玄御贴心的指着水池中的边角料说道:“这些不放下去吗?”
杜衡笑道:“兔头腥味比较大,需要卤制去腥,而这些边角料肉少,要是一起卤制的话就太烂了。这些等卤制结束放到麻辣锅里面的时候再下也是一样的。”
玄御了然:“所以你要留着这些在锅里过夜对不对?”上次杜衡做卤肉的时候就留着卤肉在锅中过夜了,杜衡说这样更入味。
杜衡笑道:“玄御我觉得你有当厨子的天分!”
玄御谦虚道:“主要是大厨教得好。”
这两在旁边互相吹彩虹屁,小馄饨趴在桌子底下啃着杜衡的鞋子玩耍。夜色降临,玄御的宅子里面亮着灯,虽然敌不过凤归家的宅子那般闪耀,但是却能让人感觉到安宁。
院子外面传来了脚步声,杜衡以为是景楠和凤归他们又来窜门了。脚步声停在了院门口,随后院子大门响起了有规律的敲门声。
杜衡扬声道:“门没关!自己进来吧!”
院门静悄悄的开了,院外站着一身青衣的惊鸿。几日不见惊鸿,她已经不像刚到村子那般面无血色了。经过这几天的调养,惊鸿面色红润了些,看起来也更精神了些。
看到惊鸿,杜衡有些诧异,但是他依然笑吟吟的问道:“惊鸿姑娘?这么晚了有什么事吗?”
惊鸿对着杜衡行了个礼:“杜先生,我要离开村子了,走之前我来给您打个招呼。多谢您这几日的关照。”
杜衡受宠若惊的同时又有些吃惊:“哎?现在就走了吗?你身体好了吗?”
关照什么的,他也没关照惊鸿,惊鸿除了做包子那日出现之外,平时都在景楠家。
听老刀说,这姑娘这几日也没闲着,景楠家乱糟糟的,每年都等着惊鸿来收拾。不管惊鸿病成了什么样,她走之前一定要将景楠家收拾好。
惊鸿露出了一个浅浅的笑容:“多谢先生关心,已经好得差不多了。”
杜衡看了看天色:“大晚上的你现在走是不是不安全啊?要是遇到妖兽怎么办?要不你明天白天再走吧?”
说完这话之后,杜衡有些为难的看了看玄御。玄御之前已经将大家为什么不接纳惊鸿的原因告诉他了,他要是再说这话,显得有些圣母心作祟。但是天寒地冻的还是大晚上,让一个大病初愈的姑娘独自离开,感觉挺不近人情的。
惊鸿又行了个礼,她手中出现了一片一尺长的灰色的羽毛:“我的坐骑在村外,到灵溪镇不要一个时辰。先生将来若是有需要,可凭此差遣惊鸿。只要将羽毛放在火上焚烧,千里之内惊鸿一定出现。”
杜衡诧异的看向惊鸿,惊鸿也太客气了吧,他都不好意思了。他有些迟疑的看着惊鸿手中的羽毛,他是接还是不接呢?
玄御这时候出声了:“收下吧,惊鸿的飞鸿令不是所有人都能有的。”
杜衡这才接过了惊鸿手里的羽毛。杜衡原本觉得羽毛应该很轻,却不料入手之后很有分量。
惊鸿缓声道:“惊鸿告辞了。”
眼看惊鸿要走,玄御突然出声:“等等。”
惊鸿诧异的站定看向玄御,她行了个礼:“玄先生有何吩咐。”
玄御对杜衡说道:“你不能白收她的飞鸿令,取些吃的让她带走。”
杜衡连忙点头:“嗯嗯!”事实上他也有这个意思,只是他怕他主动送了之后,凤归他们会不开心。
杜衡没什么能送人的,他能送的只有一些吃食。这几天他忙着做好吃的,冰箱里面倒是准备了不少吃的。他去冰箱中取了几个包子,一包蛋糕和炒米糖,还有丸子卤肉之类的……零零散散的装在了一个储物袋中。
当杜衡将储物袋交给惊鸿的时候,惊鸿眼眸中露出了诧异,杜衡给的东西超出了她的意料,这也太多了吧。杜衡道:“没什么能送你的,都是些自己做的吃的,路上垫垫饥,保重。”
惊鸿将储物袋举过头顶对着杜衡行了个大礼,然后走也不回的走向了村外。夜幕下,惊鸿的身影很快被黑暗吞没,杜衡站在门口久久的看着惊鸿走的方向,这么黑的路,这姑娘怎么走得下去的?
杜衡有些唏嘘:“她怎么不掌个灯?”
玄御淡定的说道:“天再黑,不会比她的前路还要黑。”
听了这话,杜衡才想起一件事来,他搓搓手:“玄御,刚才我们取了东西给惊鸿,景楠他们不会生气吧?”
玄御摇摇头:“景楠和凤归不是那种小心眼的人,惊鸿做的事情确实无法原谅,但是他们不至于为了这点东西斤斤计较。或许你不知,在惊鸿没做错事之前,她曾经和老刀一样经常出入村子。若是没有那一遭,她会和云诤他们一样留在村子里面过年,你的餐桌旁边也会有她的位置。更何况是我开口让你送,凤归他们就算有意见,冲我来就是。”
杜衡看了看院子外头,他只能看到一片黑。他像是自言自语又像是问玄御:“你说,她后悔了吗?”
玄御道:“或许是后悔了,但是她已经无法回头了。”只能一条道走到黑了。
杜衡很快就想起了他的卤兔头了,锅里飘出的香味在院子中回荡。杜衡将院门关上,也将所有的寒霜都关在了院子外面。
兔头卤制需要两三炷香的功夫,因为还要进行下一步制作,所以就算卤制得没有那般软烂也没事。
大锅的灶膛中升起了火焰,杜衡在锅中倒入了厚厚的一层豆油。当豆油热了之后,杜衡将火调小了,他在锅中倒入了已经磨成粉的辣椒。锅中刺啦刺啦的,一股辣椒油的香味猛烈的爆发开来,香的杜衡都忍不住深吸一口气。
辣椒出红油之后,杜衡往里面加入了剪成了断的红辣椒,此外还有花椒粉和一大把干花椒。当白芝麻、食盐孜然还有一小坨酒酿入锅之后,杜衡听到了凤归的声音:“大晚上的,不要太过分,让不让人睡了?”
都怪辣椒的香味太勾人,凤归和笑笑两人又爬墙了。
凤归郁闷得不行:“老夏做的什么宅子,连味道都隔绝不了。我那哪里是躺在床上,一倒下去闻到的都是香味,没法睡了。”笑笑应和他叔叔:“啾啾!”
杜衡乐不可支:“馋了就馋了呗,就当吃个宵夜。不过这会儿还没好。”
凤归看了看锅里的辣椒油,他好奇的问道:“做什么好吃的呢?”
当杜衡将小锅中的兔脑壳捞出来的时候,凤归面容上竟然露出了惊悚的表情:“这,这是什么玩意??”
玄御道:“讹兽的脑袋,杜衡说可以做成很好吃的麻辣兔头。”
凤归连连摇头:“不,我不想吃,我不吃!”
杜衡没说话,他只是笑吟吟的看着凤归,然后将兔脑壳丢到了锅中。兔脑上面顿时沾上了厚厚的一层辣椒油,看着红艳艳的。这还没完,杜衡还将焯水好的边角料也倒入到锅中。
他将小锅中的卤水打到了大锅中,淹没了大半的食材。食材浸在了辣椒油和卤水中,看着红艳艳,闻着香喷喷。
听着锅里传来的声响,笑笑的肚皮发出了咕噜噜的声音。杜衡循声一看,只见笑笑嘴角旁边挂着一条亮晶晶的口水。杜衡差点笑出声来了,太可爱了!
凤归郁闷的挠挠头发:“不吃讹兽的脑袋,我吃鸡脚还不行吗?”
又过了一会儿锅里沸腾了,凤归有些暴躁:“不就是讹兽吗?难不成我怕这玩意!吃!”
凤大仙儿的节操要是像他的颜值那样能打就好了,只可惜他长得有多好看,变脸的时候就有多快。
93
两炷香之后,锅里的火灭了。这时候卤水剩的也不算多了,上面的一层食材上面沾上了一层厚厚的辣椒油。
杜衡取出一个大盘子放在了灶台边,他揭开锅盖去夹锅中的卤鸡爪子鸭翅膀之类的。这些东西经不起久煮,此刻已经非常入味非常软烂,只要一抿就能化开。
杜衡装了一盘子的边角料放在了餐桌上,他又取出了另一个盘子在盘子里面放上了四个兔脑壳:“一人一个,不许抢啊。”
说来也巧,正好八个兔脑壳,村子里面现在正好有八个人,一个人一个,一个不多一个不少。
凤归和讹兽沾了辣椒的眼珠子对视,他的喉结动了动。杜衡要笑出来了,凤归他吞口水了!天下竟然有东西能吓到凤归!!哈哈哈哈!!
这时候笑笑的表现就特别的英勇,笑笑一口就啄了一个鸭脑袋到口中。他含着鸭脑袋啾啾的叫唤了一声,然后咀嚼了一阵,他嘴巴一张噗噗噗的吐出了一堆骨头。
凤归嫌弃的看了笑笑一眼:“凤临,你的形象呢?”
笑笑翻了个白眼,继续吞了一根鸡爪子,他伸着脖子,小翅膀抖得欢乐得不行。等笑笑将鸡爪子给吐出来之后,他转过了头对着凤归的脸张开了口。
只见一道明黄色的火焰猛地从笑笑口中喷出,不偏不倚的喷到了凤归的脸上。笑笑站在椅子上跳着脚:“啾啾!!!”
杜衡手里捏着一根鸡爪子,他傻眼了。他刚刚看到了什么?他看到了一只喷火鸡。笑笑竟然会喷火?他到底做的多辣?笑笑都扛不住了?
杜衡担忧极了:“糟糕了,笑笑是不是被辣坏了?”
玄御解释道:“这倒不是,笑笑本就是火系的妖怪,虽然暂时不能化形,但是体内的妖丹和妖火还在。他这是吃到兴起了,看来他很喜欢这种口味的边角料。”
杜衡这才松了一口气,原来笑笑吃到高兴了还会喷一口火出来,长见识了。
凤归擦了一把脸,他额头上青筋都爆出来了:“凤临,你以为我不打你吗?”
笑笑才不管他叔叔有多暴躁,他啾啾叫着又吞了一根鸭翅。凤归无奈的叹了一口气:“算了,我和侄子有什么计较的。”
杜衡战战兢兢的咬了一口鸡爪子,他已经将鸡爪子上面的指甲都剪了,煮的软烂的鸡爪子入口即化。说真的,第一口吃的时候并没有感觉多辣,不但不觉得辣,还有一点点甜。
杜衡在底料中加了食盐和糖,鸡爪子咸甜适中中还带着一股鲜味。再细细的一品,辣味出来了。辣味从舌头开始蔓延,开始蔓延了整个口腔。
杜衡的脸开始慢慢的红了,好像是辣了点,这个辣度能放倒他,估计也能放倒景楠了。
等杜衡将一根鸡爪子刷完,他已经呼哧呼哧的找水喝了。不是他煮的不好吃,他和景楠一样吃不了辣。其实他做的这个辣度对于喜欢吃辣的人而言正好!
凤归吃了一个鸡爪之后又啃了一个鸭翅,最终他将目光放在了盘中看着骇人的兔头上。卤制过的兔头油汪汪,脑壳上面沾满了红油和芝麻,眼珠子还直勾勾的对着凤归,像是在挑衅凤归:你敢试一试吗?
凤归伸手将兔脑壳放到了面前的盘子中,脑壳上的红油慢慢的往下滑落。不等红油滴落到盘子上,凤归已经将红油都给吮吸了一遍。麻辣鲜香的兔脑袋圆滚滚,看着不太好下口的样子。
不过这难不倒凤归,凤归两手上阵,他一手捏着兔头上颚,一手摁着下巴两侧。都不需要出什么力,兔脑袋已经被轻松的分成了上下两部分。
下颚的肉多,牙床中还躺着一条肥厚的舌头。凤归慢条斯理的啃着下颚的肉,他眼睛微微的眯起,若是在平时看到这样的凤归,那真是千万种风情都被他占了。只是此情此情画面太美,杜衡看了一眼就看不下去了。
玄御缓声问凤归:“味道可好?”凤归含蓄的点点头:“不错。”
虽然声音含蓄,可是他的动作却不含蓄。凤归手指一抠就将整条舌头从牙床中间抠了出来,他将兔舌咬在了口中。兔舌上面的肉比起腮帮子两边的肉口感中带了一点柔软,嚼一嚼,柔软中还带着一点韧劲。
凤归狠狠的咬着口里的兔舌:“讹兽这种东西就靠着一张嘴骗遍天下无敌手,他们一族做梦都没想到有一天会有人吃了他们的舌头敲开他们的天灵盖吞食他们的脑髓。”
玄御淡定的取过另一个兔头,他说道:“若是这一族有先见之明,也不会如此嚣张。”
杜衡泡了蜂蜜柚子茶正在解辣,他不解的问道:“对了,我还没问大家,讹兽为什么能骗这么多人,就是因为他们长得可爱吗?”
听到这句话,凤归和玄御都诡异的沉默了,只能听到笑笑呱唧呱唧吃边鸭脚的声音。杜衡弱弱的问道:“怎么了?我问了什么不该问的了吗?”
玄御道:“不是你问了不该问的,而是这个问题我不知道如何回答你。”
凤归道:“上古有很多妖族深受天道厚爱,讹兽就是其中一种。它们虽然不能化形战斗力也弱,但是却因为气运强大在妖界畅通无阻,很多阵法和结界都无法阻止他们入侵。讹兽很有智慧,它们巧舌如簧,会模拟各族的语言说出各种各样的谎言来。偏偏他们有一种奇特的技能,就是他们说出来的话会让人无比的信服。”
杜衡感叹:“这么强大的种族技能竟然用在骗吃骗喝上,但凡有点政治头脑,早就统治妖界了好么?”
凤归郁闷的将下颚的骨头给舔了一遍,他哼哼道:“也就只有骗吃骗喝上面有点能力了,若是有那种头脑还得了?这些讹兽深受天道厚爱,这些年种族发展愈加壮大。”
这次入侵村子的讹兽只有八只,却给杜衡造成了毁灭性的打击。要是遇到讹兽群出没,村子里面估计啥都不剩了。
带着对讹兽的恨意,凤归和玄御两人气呼呼的在啃兔头,就连玄御这种看起来波澜不惊的竟然也有了咬牙切齿的感觉。
麻辣兔头香啊,凤归啃完了下颚开始往上颚上面啃。上颚没什么肉,就眼睛圈那边有点可以吃的肉,还有上颚上面带有折皱的一片脆骨能吃。但是上颚能吃的不在肉上面,而在脑髓上面。
凤归将上颚的肉都给吃干净之后,盘子中剩下了一个没打开的兔颅骨,比拳头还要大上两圈哪!
凤归的手指落在兔子脑袋上方几块骨头拼接的地方,他的指间稍稍用力,只听轻微的咔嚓一声传来。兔子的头骨竟然沿着几条裂缝分开了,露出了里面比拳头还大的一团红润润的脑花。
脑花上密布着血管,还有一些纵横交错的沟。卤制的时间挺长,兔脑也充分吸收了汤汁,看着像是一团麻辣豆腐一样在微微的抖动着。
杜衡取了个勺子递给凤归:“给。”
凤归接过勺子舀了一勺脑花送入口中,他的双瞳猛地睁大了。这是什么样的口感?鲜香细腻,比肉还要好吃!可以断言,这是凤归吃到现在最好吃的肉!
凤归感叹着:“难怪修真界有些人喜欢吃动物的脑花,原来是这个味道。太美味了。”
笑笑伸着脖子看向凤归:“啾啾。”
凤归舀了一勺子脑花递给笑笑,笑笑一口吞了之后发出了惊喜的颤音。当下他也不顾盘子里面的其他边角料了,他跳上了桌子去扒拉盘子里面属于他的那个兔头去了。
玄御很快也进入到吃兔脑的行列了,他撬开了兔脑壳后,杜衡也递过了一个木勺子。玄御看着捧着杯子的杜衡:“你怎不吃?”
杜衡苦着脸:“太辣了,我和景楠一样吃不了太辣的东西。我的那个兔头你帮我吃了吧。”
凤归乐了:“哎嘿,那正好,景楠的那个兔脑袋归我了。”
玄御舀了一勺子兔脑送到杜衡口边:“这个应该不会太辣。”他特意选了一团不是很红润的兔脑,想必杜衡一定能接受这个辣度吧?
杜衡看着勺子中豆腐状的脑子,他挣扎了一下然后就没什么负担的吃了下去。
兔脑细腻,口感绵滑味道鲜香,最妙的是不算太辣。不知是玄御选的这块不辣还是味道没完全进去,杜衡竟然有种意犹未尽的感觉。他舔舔嘴角:“挺好吃的耶。”
正说着,面前又出现了一勺子兔脑。玄御一本正经:“好吃就多吃一点。”
杜衡又挣扎了一下,美食的诱惑超过了他内心的羞耻,他竟然张开口又吃了一口。就这样一口接一口,等杜衡回过神来的时候,他已经吃了大半个脑子了!
杜衡看着兴奋给他挖脑子的玄御,说不出心里是什么感觉。
当玄御又举着勺子过来的时候,杜衡摇摇头:“够了,我不吃了。你快吃吧!”从玄御敲开脑壳到现在,他一口都没吃。
笑笑也敲开了兔子的天灵盖,里面露出了一团被红油包裹的灰白色的脑子。笑笑正想美滋滋的吃脑子的时候,冷不丁的从旁边伸出了一个勺子。
凤归一勺子挖走了一大勺兔脑,笑笑:!!!
凤归慢条斯理的将哪勺兔脑塞到口中,他满足的舒了一口气:“舒坦了,终于可以回去睡觉了。”
笑笑对着少了一大块的兔脑,大大的眼中水光流转。叔叔真的太讨厌了!他还没同意叔叔吃哪!
凤归擦擦嘴看向玄御:“小玉你不喜欢吃脑子?那我帮你?”玄御果断拒绝:“不,我能行。”
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
讹兽:跟大家说个恐怖故事,他们今天吃麻辣兔脑。
老猫:为了安抚死不瞑目的讹兽们,今天让讹兽们发红包。
讹兽:你是魔鬼吗?我们都死了,你还要剥削我们?当心他们明天清蒸猫肉。
老猫:别傻了,猫肉不好吃。快发红包去。
所以,今天留言前一百五十名有红包哦~感谢大家一路相伴,爱你们~【ps:虽然我最近没在评论区回复,但是大家的留言,我都看了哪~~我用意念回复了~~】